Как започва моят ден – с отваряне на очите, сутрешен тоалет и питателна закуска. Някои от вас може да пропускат хапването, но за мен то е едно от най-важните за деня, което е ключът към добро здраве и енергия. Точно затова се стремя да е максимално здравословно. Споделям ви и моята рецепта за здравословна закуска, която е лесна, бърза и вкусна – какво по-добро от това?!
Необходими съставки:
1 яйце
1 авокадо
2 филийки пълнозърнест хляб
малко чесън
зехтин
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете авокадото наполовиа и го поставете върху голяма чиния. Посипете го с малко сол и черен пипер.
Вземете две филийки пълнозърнест хляб и ги намажете с авокадото.
Счупете яйцето и го поставете в гнездо в центъра на авокадото.
Изсипете малко зехтин върху него и го поръсете със съвсем малко чесън за аромат, не прекалявайте, за да не си съсипете деня.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-15 минути, докато яйцето се запече по ваш вкус.
Тази закуска е богата на протеини, здравословни мазнини и въглехидрати от пълнозърнестия хляб. Авокадото е пълно с микронутриенти и антиоксиданти, които са необходими за здравето на кожата и косата. Яйцето е един от най-добрите източници на протеини, което помага за изграждането и поддръжането на мускулната маса. Тази закуска е идеална за тези, които искат да се чувстват енергични през целия ден.
Пригответе я и ми споделете дали и при вас действа така!